Seit einigen Jahren gibt Cake Boss von TLC dem Publikum einen Einblick in den täglichen Betrieb des berühmten Carlo's Bake Shop in Hoboken, New Jersey. An der Spitze dieses erfolgreichen Lebensmittelgeschäfts steht Buddy Valastro, ein außergewöhnlicher Kuchen, der nach dem Tod des Familienpatriarchen übernommen hat.
Und wie Buddy Ihnen vielleicht sagt, kann es ziemlich kompliziert sein, ein Geschäft mit Ihrer Familie zu führen. Wie auf der offiziellen Website der Show erklärt: „Er leitet ein Team, das aus seiner Mutter, vier älteren Schwestern und vielen Cousins, Cousins zweiten Grades und Schwägern besteht. Wenn Sie täglich mit der Familie arbeiten, gibt es zwangsläufig eine Menge Drama.“
Heute ist Carlo’s Bake Shop enorm gewachsen, hat die Produktion auf eine größere Anlage ausgeweitet und weitere Filialen eröffnet. Und obwohl Buddy und seine Familie zweifellos erfolgreich sind, werden Sie vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass es einige lückenhafte Fakten gibt, von denen der Cake Boss nicht möchte, dass die Fans sie wissen.
Aktualisiert am 7. September 2021, von Michael Chaar: Wenn es um Cake Boss von TLC geht, lässt sich der Hype, der einst Buddy Valastro und seinen geschätzten Carlo's Bake umgab, nicht leugnen Geschäft. Während die Show bei der Darstellung der Kuchenikone hervorragende Arbeit geleistet hat, gibt es eine Menge, von der die Fans nichts wissen. Obwohl viele der Kuchen, die ungenießbar sind oder außerhalb des Standorts hergestellt werden, kein allzu großer Schock sind, stellt sich heraus, dass die Show einige eher skizzenhafte Geheimnisse hat. Nicht nur Buddy Valastro wurde einmal wegen DUI-Anklagen verhaftet, sondern auch sein Schwager Remy Gonzalez wegen sexueller Übergriffe auf Minderjährige. Das Drama sitzt tief in der Familie, wenn man bedenkt, dass Cousin Anthony, der notorisch einen Kuchen in der Show fallen ließ, auf Twitter gegangen ist, um nach dem Bombenanschlag auf den Boston-Marathon einige abfällige Kommentare gegen Immigranten abzugeben.
12 Die Hummerschwänze sind ein harter Kampf
Wie Sie vielleicht wissen, sind Hummerschwänze eines der charakteristischen Backwaren von Carlo’s Bake Shop. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Mitarbeiter der Bäckerei davon überzeugt sind, sie jedes Mal perfekt zu machen. Tatsächlich ist es immer noch ziemlich schwierig, sie herzustellen.
Während eines Interviews sagte Nicole Valdes, die für die Öffentlichkeitsarbeit der Bäckerei zuständig ist, zu Eater: „Buddy selbst hat gesagt, dass die Arbeit damit viele Menschen vor Frustration zu Tränen gerührt hat.“
11 Einige Backwaren sind unscheinbar
Auf Trip Advisor gaben mehrere Besucher von Carlo’s Bake Shop ihre negativen Erfahrungen bekannt. Einer schrieb: „Ich wollte [sic] die berühmten Cannoli [sic] probieren … Was für eine Geldverschwendung [sic]. Geschmacklose Füllung und die Kruste war [sic] nicht so gut.“Ein anderer schrieb: „Aß einen Eclair und einen Hummerschwanz. Beide schmeckten überhaupt nicht frisch – als hätten sie eine Woche am Fenster gestanden.“
10 Die Backwaren werden nicht vor Ort hergestellt
Im Jahr 2016 schrieb die Bloggerin Heather of Life in Leggings über ihre Erfahrung bei einer Tour durch Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio in Jersey City, wo sie enthüllte, dass viele der Backwaren nicht einmal auf- Seite? ˅. Ihr zufolge „wird alles, was in den Bäckereien zu sehen ist, in der Fabrik hergestellt und dann an die Bäckereistandorte geliefert, um den letzten Schliff im Geschäft zu vervollständigen.“
9 Individuelle Kuchen sind nicht immer essbar
In manchen Fällen scheinen einige der von Buddy und seinem talentierten Team kreierten Kuchen ungenießbar zu sein. Dies schien der Fall zu sein, als es um den Kuchen ging, den die Bäckerei zum 100. Geburtstag von Wrigley Field gebacken hatte.
Laut ESPN hatte der Sprecher der Chicago Cubs, Julian Green, zugegeben, dass der unglaubliche Kuchen „größtenteils aus nicht essbarem Material bestand“. Währenddessen wurde der essbare Teil des Kuchens lange ausgestellt, sodass das Team ebenfalls entschied, ihn nicht zu servieren.
8 Carlos Bäckerei musste 2 Standorte schließen
Anfang dieses Jahres wurde bekannt gegeben, dass Carlo’s Bake Shop zwei seiner Standorte schließen würde. Dazu gehören die Geschäfte in Morristown und Ridgewood. Als Grund für die Schließung sagte der Sprecher der Bäckerei, Valdes, gegenüber NJ Advance Media: „Die Mietverträge an den beiden Standorten endeten und das Unternehmen entschied sich, nicht zu verlängern.” Vor diesen Schließungen hatte das Unternehmen auch andere Filialen geschlossen.
7 Kumpel zu erkennen kann schwierig sein
Laut mehreren Berichten und Bewertungen der Bäckerei ist es ziemlich selten, Buddy selbst in den Filialen zu sehen. Vielleicht liegt es daran, dass er ziemlich damit beschäftigt ist, die Dinge hinter den Kulissen zu regeln. Wenn Sie einen Blick auf ihn erhaschen möchten, kommen Sie am besten vorbei, wenn das Kamerateam auch in der Nähe ist.
6 Das Netzwerk entschied sich für den Namen "Cake Boss"
Im Jahr 2015 sprach Buddy mit Baker’s Journal, wo er enthüllte, dass er den Spitznamen Cake Boss nie wirklich benutzt hatte, bevor die Show begann. Stattdessen kam die Show auf seinen übermütigen Spitznamen. Der Name selbst erwies sich als problematischer, da Buddy tatsächlich dafür verklagt wurde.
Buddy und das Netzwerk wurden Gegenstand einer Beschwerde von Masters Software, Inc. Firmeninhaber sagten, dass sie seit 2007 ein Business-Management-Programm namens „CakeBoss“verkauften, während Buddy-Shows erstmals 2009 ausgestrahlt wurden.
5 Kumpel hat einmal seine eigene Schwester gefeuert
Sicher, die Arbeit mit der Familie kann hart und voller Dramatik sein. Es ist jedoch immer noch ziemlich selten, dass sich Familien gegenseitig von einem Job feuern. Nun, genau das hatte Buddy einmal getan.
In einer Folge von „Cake Boss“entschied Buddy, dass er und die Bäckerei genug von seiner Schwester Mary Sciarrone und ihrer großen Klappe hatten. Und so beschloss er, sie beiseite zu ziehen, um sie wissen zu lassen, dass er beschlossen hatte, sie zu feuern. Keine Sorge, Sciarrone wurde schließlich wieder eingestellt.
4 Cousin Anthony machte einwanderungsfeindliche Bemerkungen
Wenn Sie Buddy und seiner Familie während der gesamten Staffel von „Cake Boss“gefolgt sind, kennen Sie wahrscheinlich Anthony „Cousin Anthony“Bellifemine. Er war der Typ, der an Kuchen arbeitete, während er Buddy und anderen Bäckereimitarbeitern Streiche spielte.
Nach dem Bombenanschlag auf den Boston-Marathon im Jahr 2013 ging Bellifemine zu Twitter und bezeichnete Einwanderer als „Tiere“. Trotz der Kritik scheint Bellifemine an seinem Schimpfen festzuh alten.
3 Kumpel hat angeblich Verbindungen zur Mafia
Wie sich herausstellt, sind es nicht nur Prominente und andere VIPs, mit denen Buddy zusammenarbeitet. Anscheinend hat der Cake Boss auch Verbindungen zur Mafia. Auf die Frage, ob er die Mafiosi während eines Interviews kenne, antwortete Buddy Berichten zufolge: „Absolut. Jeder tut es.“
Abgesehen von diesen Bemerkungen wurde Buddy jedoch nicht mit bekannten Familien gesichtet.
2 Kumpel wurde einmal verhaftet
Im Jahr 2014 wurde Buddy wegen DWI-Anklagen in Manhattan, New York, festgenommen. Laut einem Bericht von NBC New York hielt die Polizei Buddy und seine gelbe Corvette in der Nähe der 10th Avenue an, nachdem sie ihm eine Weile gefolgt war.
Er schien „unsicher auf den Beinen zu sein“, als er aus dem Fahrzeug stieg. Seine Augen waren ebenfalls blutunterlaufen und sein Gesicht schien gerötet zu sein. Nachdem Buddy einen Alkoholtest nicht bestanden hatte, wurde er in Gewahrsam genommen.
1 Buddys Schwager hat einen Minderjährigen sexuell belästigt
Wie Sie sich vielleicht erinnern, wurde Buddys Schwager, Remigio "Remy" Gonzalez, festgenommen, weil er ein 13-jähriges Mädchen sexuell angegriffen hatte. Laut der von The New Jersey Star-Ledger erh altenen eidesstattlichen Erklärung zur Verhaftung erfolgte die Verhaftung, nachdem sich zwei Detectives mit zwei Zeugen getroffen hatten, die behaupteten, Gonzalez habe zugegeben, den Teenager mehrmals angegriffen zu haben. Inzwischen wurde er zu neun Jahren Gefängnis verurteilt.
