Im ursprünglichen „MasterChef“trifft Ramsay auf Küchenchef Aarón Sánchez und Gastronom Joe Bastianich. Jede Saison arbeiten die drei daran, den besten Hausmannskoch durch eine Reihe von wirklich schwierigen und manchmal hochtechnischen Kochherausforderungen zu finden. Am Ende kommen nur die stärksten Hobbyköche ins Finale und holen sich schließlich die Trophäe und den Hauptpreis von 250.000 $.
Der Erfolg von „MasterChef“hat auch zu verschiedenen Ablegern auf der ganzen Welt geführt. Inzwischen hat es auch zur Entwicklung des überaus erfolgreichen „MasterChef Junior“geführt. Und selbst wenn Sie ein großer Fan beider Shows sind, können wir darauf wetten, dass Sie immer noch nicht alles über die „MasterChef“-Welt wissen. Schauen Sie sich einige dieser Geheimnisse hinter den Kulissen an:
15 Potenzielle Kandidaten erh alten keine Hilfe dabei, ihr Essen warm oder k alt zu h alten
Während des Gesprächs mit dem A. V. Club sagte die ehemalige Kandidatin Elise Mayfield, sie habe Chicken Pot Hand Pies und Rosenkohl-Krautsalat für den Open Call gemacht. Und sie erinnerte sich: „Ich wusste, dass das Einzige, was sie in der offenen Ausschreibung sagten, war, dass sie keine Heiz- oder Kühlelemente haben würden, also müssten Sie einen Weg finden, Ihr Essen warm oder k alt zu h alten, oder etwas machen, das dies könnte Raumtemperatur haben.“
14 Bevor du Ramsay und die anderen Richter triffst, triffst du Produzenten und „gruselige“Köche, die dein Essen kritisieren
Mayfield erinnerte sich, dass sie während des Vorsprechens einigen „gruseligen“Köchen begegnet war. Sie sagte auch: „Die Köche probierten Essen und kritisierten auch, also wurden die Leute auf der Stelle kritisiert, was ich nicht erwartet hatte. Dann sprichst du obendrein auch noch mit Produzenten, die wissen wollen, wie deine Persönlichkeit ist.“
13 Es dauert mindestens vier Monate, um in die Show zu kommen
Mayfield verriet: „Der Prozess des Vorsprechens dauert viele Monate. Während des gesamten Prozesses gibt es Kommunikation, aber es sind auch Monate und Monate und Monate „verschiedener Schritte“und „Warten, um von Leuten zu hören“und „Warten, Dinge einzureichen“und Fristen für mich, Dinge einzureichen, und Fristen, um von ihnen zu hören, aber, letztendlich habe ich erst vier Monate später gehört, dass ich nach L. A. gehen soll.“
12 Nach L. A. zu fliegen garantiert nicht deinen Platz als Kandidat
Mayfield erinnerte sich: „Was mir gesagt wurde – und ich denke, jeder wird das von der Art und Weise wissen, wie die Show aufgebaut ist –, aber als ich den Anruf bekam, ich meine, mir wurde im Grunde gesagt: ‚Das ist keine Garantie, dass Sie in der Show sind, dies ist keine Garantie, dass Sie die Richter treffen werden, dies ist keine Garantie für irgendetwas. Es ist nur das letzte Vorsprechen.'“
11 Potenzielle Kandidaten werden gebeten, ihr normales Leben für Monate aufzugeben
Sobald du darüber informiert wirst, dass du ein potenzieller Kandidat für die Show bist, musst du bereit sein, dein normales Leben auf Eis zu legen. Wie Mayfield verriet: „Mir wurde gesagt, ich solle ein paar Monate packen, das war verrückt.“Das bedeutete auch, dass sie nur eine Woche hatte, um einige Dinge herauszufinden. Sie musste ihren Arbeitsplatz darüber informieren, dass sie weg sein würde, und sie musste auch Vorkehrungen für ihr Auto und ihre Wohnung treffen.
10 Einige Richter, wie George Calombaris, schnell an Drehtagen
Während er mit Daily Mail Australia sprach, erklärte der „MasterChef Australia“-Richter Calombaris: „Ich plane mich selbst. Wenn ich also weiß, dass ich 20 Gerichte an einem Tag probieren werde, werde ich nicht frühstücken, zu Mittag oder zu Abend essen – es geht darum, das zu verstehen.” Später fügten sie hinzu: „Ich bin sehr strategisch und sehr diszipliniert, was die Art und Weise, wie ich schmecke, und auch die Zeiten an, zu denen ich schmecke.“
9 Die Zeitlimits sind echt
Wie Mayfield sich erinnerte: „Sobald du in die Küche kommst und an deiner Station bist und sie anfangen, dir Informationen zu geben, verschwinden die Kameras einfach. Es steht so viel anderes auf dem Spiel und diese Fristen sind zu 100 Prozent real. Sie sind nicht fürs Fernsehen gefälscht. Sie sind echt, und wenn sie sagen, dass die Uhr angefangen hat, hat die Uhr angefangen.“
8 Die „Junior“-Teilnehmer gehen vorsichtiger mit Messern um als die Erwachsenen
Während eines Interviews mit Salon enthüllte die kulinarische Produzentin Sandee Birdsong: „Diese Kinder waren so erstaunlich, dass sie … Sie wissen, sie haben sich nicht geschnitten. Sie schneiden sich weit weniger als die Erwachsenen. Es war erstaunlich, ihnen dabei zuzusehen, wie sie diese Aufgabe übernahmen, und sie nahmen sie besser an als die meisten Erwachsenen.“
7 „MasterChef Junior“nimmt Sicherheit sehr ernst. Es gibt einen Sanitäter für jeden Teilnehmer
Robin Ashbrook, der ausführende Produzent von „MasterChef“und „MasterChef Junior“, sagte der HuffPost: „Jede Reihe hat direkt am Ende einen Sanitäter, den man selten sieht. Er hat immer ein Kind im Auge. In dieser Show gibt es keine Gummimesser und kein kochendes Wasser. Wenn es echt ist, ist es echt.“
6 „MasterChef Junior“-Kinder besuchen während der Dreharbeiten immer noch die Schule
Laut Birdsong: „Außerdem müssen sie auch ihre Schule haben, weil es nicht nur ein Wettbewerb ist; Sie müssen an diesem Tag auch Ihre Schule haben. Es ist nicht so: ‚Hey, ich bin in dieser Show und es gibt eine Pause von der Realität.' Sie müssen eigentlich zur Schule gehen und Pausen machen und zu einer bestimmten Zeit essen.“
5 Die Dreharbeiten für „MasterChef Junior“sind strikt auf vier Stunden am Tag beschränkt
Ashbrook enthüllte auch: „Für uns war es produktionstechnisch eine Herausforderung, weil wir normalerweise einen 12-Stunden-Tag auf dem erwachsenen ‚MasterChef‘filmen. Bei diesen Jungs liegt das Limit je nach Wochentag und Alter bei nur vier Stunden am Tag. Wenn diese vier Stunden um sind, sind diese vier Stunden um. Wir mussten buchstäblich aufhören zu filmen.“
4 Rezepte sind im Wettbewerb strengstens verboten
Während ihres Interviews erklärte Mayfield: „Keine Rezepte. Es ist gruselig. Es gibt Momente, in denen du denkst: ‚Oh mein Gott, es hat funktioniert!‘Ich kann es nicht anders erklären, als dass es erstaunlich ist, woran sich das menschliche Gehirn erinnern kann, wenn man unter Druck steht. Ich glaube, wir haben alle viel Zeit damit verbracht – ich habe viel Zeit damit verbracht, mich vorzubereiten, bevor ich gegangen bin.“
3 Die „Junior“-Teilnehmer haben während der Dreharbeiten immer eine Aufsichtsperson
Ashbrook zufolge „gab es immer eine Aufsichtsperson und fast immer einen Elternteil. Sie konnten jederzeit sehen, was in der Küche vor sich ging. Alle Eltern saßen tatsächlich zusammen und beobachteten, was passierte. Sie haben sich wirklich verbunden. Es war sicherlich keine ‚Dance Moms‘-Atmosphäre.“
2 US-Teilnehmer können zur Vorbereitung auf den Wettbewerb an Kochkursen teilnehmen
Und wie der ehemalige Kandidat Josh Marks erklärte: „Der Kochkurs ist wie, also MasterChef, sie bringen einem wirklich bei, wie man ein Koch wird.“Unterdessen sagte ein Produzent der Show The Mail on Sunday: „MasterChef US hat nie ein Geheimnis aus der Praxis gemacht, bei der die Teilnehmer vor bestimmten speziellen Herausforderungen Zugang zu Schulungen und relevanten Referenzmaterialien erh alten haben.”
1 Gerichte können sofort beurteilt werden, je nachdem, ob sie heiß gegessen werden müssen
Laut einer Antwort auf Reddit von jemandem, der zum kulinarischen Team der Show gehört, „Wenn etwas frisch und heiß gegessen werden MUSS, hat vielleicht ein Koch etwas mit Schlagsahne gemacht, das sehr schnell schmilzt, wir werden das schnell beurteilen, um die Integrität des Gerichts zu bewahren. Denken Sie daran, dass die Juroren, wenn sie während eines Kochvorgangs zwischen den Kochstationen herumschlängeln, aktiv alles probieren.“
