In den 90er Jahren gab es einen kleinen Fernsehsender, der praktisch kein Budget hatte. Alles, was es hatte, war die Vision, Köche in Prominente zu verwandeln. Und dafür haben sie ein Netzwerk aufgebaut, das sich ganz dem Thema Essen verschrieben hat. Zuerst spotteten die Leute über die Idee. Aber dann kam es zusammen.
Im Gespräch mit Grub Street, Autor des Buches „From Scratch: The Uncensored History of the Food Network“, erinnerte sich Allen Salkin: „Plötzlich hatten Sie ein Netzwerk in Midtown Manhattan, das dringend billig benötigte Inh alt. Gleichzeitig gab es in der Innenstadt interessante junge Köche, die dieses Netz mit der U-Bahn erreichen konnten.”
Am Anfang war es eine Herausforderung, aber das Food Network kam allmählich in Gang. Im Laufe der Jahre hat es auch einige wirklich unterh altsame Shows hervorgebracht. Es sind jedoch auch einige fragwürdige herausgekommen. Schauen Sie sich unsere Liste an, was Sie sehen müssen und was nicht:
15 Must Watch: Wir können es kaum erwarten, zwei talentierte Bäcker wieder gegeneinander antreten zu sehen bei „Buddy Vs. Duff”
Wer möchte nicht sehen, wie zwei der besten Bäcker des Landes in einem ultimativen Kuchen-Showdown gegeneinander antreten? Nun, mit „Buddy Vs. Duff“, dein Wunsch wird endlich erfüllt. Wie Sie vielleicht wissen, endete die erste Staffel der Show mit einem Sieg für Duff Goldman. Und wir haben das Gefühl, dass Buddy Valastro mehr als bereit ist, eine Runde zwei zu gehen.
14 Muss man gesehen haben: Es macht immer Spaß, Guy Fieris neueste Food-Entdeckungen in „Diners, Drive-Ins und Dives“zu sehen
Guy Fieri ist anders als alle anderen Food Network-Persönlichkeiten, die wir kennen. Er hat eine überragende Persönlichkeit und einen noch größeren Traum, in ganz Nordamerika gutes Essen zu finden. Eine seiner Shows, „Diners, Drive-in, and Drives“, macht genau das. Schauen Sie weiter, um die besten Restaurants in den USA und Kanada zu finden.
13 Must Watch: „Food Truck Nation“beweist, dass wir öfter bei Food Trucks bestellen sollten
Sicher, Foodtrucks sind nichts Neues. Aber dank Shows wie „Food Truck Nation“entdecken wir jetzt, dass auch Food Trucks zum Gourmet-Food-Phänomen gehören. In der Show reist Moderator Brad Miller durch die Grafschaft auf der Suche nach einigen der besten Imbisswagen, die es gibt. Laut Food Network sucht er nach Trucks mit „innovativen Köchen, die die Grenzen des Essens und den neugierigen Gaumen ihrer Kunden erweitern.”
12 Lohnt sich nicht: „Die schlechtesten Köche Amerikas“macht seinem Titel alle Ehre
Wenn Sie Food Network einsch alten, suchen Sie normalerweise nach Inspiration. Vielleicht möchten Sie lernen, wie man Hühnerbrust weniger langweilig macht. Oder vielleicht möchten Sie einfach nur herausfinden, wo Sie essen können. Die Show „Worst Cooks in America“tut jedoch beides nicht. Stattdessen zeigt es Menschen, die eindeutig nicht kochen können. Warum sollte das jemand sehen wollen?
11 Lohnt sich nicht: „Restaurant-Absteckung“kann Sie zusammenzucken lassen
„Restaurant Stakeout“hat eine ziemlich gewagte Prämisse. Das heißt, die Show kann Restaurants helfen, mit Hilfe einiger strategisch platzierter Kameras alles aufzudecken, was im Geschäft schief läuft. Es scheint jedoch, dass einige der vorgestellten Restaurants keine wirklichen Personalprobleme haben. Laut einem Bericht von Reality Blurred werden Schauspieler angeheuert, um die Rolle von Kellnern zu spielen, die in einem vorgestellten Lokal Ärger machen.
10 Must Watch: „Giada At Home“inspiriert Sie dazu, selbst ein italienisches Gourmet-Menü zuzubereiten
In „Giada at Home“zeigt uns Starköchin und Hausgöttin Giada De Laurentiis, wie man schmackhafte und spektakuläre Gourmetgerichte zubereitet, die die ganze Familie genießen kann. Schließlich wuchs De Laurentiis selbst in einer italienischen Großfamilie auf. Und für sie und ihre Lieben bringt nichts Menschen so zusammen wie leckeres Essen.
9 Must Watch: „Good Eats: Reloaded“bietet viele nützliche Informationen
In der Vergangenheit hast du wahrscheinlich ein paar Folgen der sehr informativen Show „Good Eats“gesehen. Nun, mit „Good Eats: Reloaded“ist Gastgeber Alton Brown zurück und er ist entschlossen, Ihnen alles beizubringen, was Sie über Essen wissen möchten. Zum Beispiel hat er eine Episode, die sich ausschließlich dem schnellen Brot widmet. Sie können sich auch eine Folge über Käse, Steak, Nudeln, Brathähnchen und mehr ansehen.
8 Muss man gesehen haben: Ina Garten ist immer ein Vergnügen, auf „Barefoot Contessa“zuzuschauen
Sicher, sie ist keine gelernte Köchin, aber das macht Ina Garten so sympathisch. Garten begann ihren Streifzug durch Essen, nachdem sie etwas Kreatives tun wollte, außer im Büro für Verw altung und Haush alt des Weißen Hauses zu arbeiten. Und 1978 tat sie genau das, indem sie ein Lebensmittelgeschäft kaufte. Schließlich wurde sie eine Food-Persönlichkeit und ein Star des Food Network.
7 Must Watch: Es macht immer Spaß, Bobby und Sophie Flay auf „The Flay List“zu sehen
Sicher, es macht immer Spaß, Bobby Flay in Shows wie „Bobby Flay Fit“und „Grill It! mit Bobby Flay“, aber in der Show „The Flay List“sehen Sie eine ganz andere Seite des Starkochs, wenn er zusammen mit seiner Tochter Sophie einige der besten Restaurants der Umgebung entdeckt.
6 Lohnt sich nicht: „Man V. Food“fördert übermäßiges Essen
„Man V. Food“ist wirklich eine Show wie keine andere. Hier sehen Sie gigantische Food-Kreationen, die für sich genommen eher unmöglich zu konsumieren sind. Dem aktuellen Moderator der Show, Casey Webb, ist das jedoch völlig egal. Er hat die Angewohnheit, die größten Teller mit Essen zu erobern, die Sie je gesehen haben. Dies wiederum fördert ungesunde Ernährung bei den Zuschauern. Ganz zu schweigen von dem erhöhten Risiko, an Verdauungsstörungen zu leiden.
5 Lohnt sich nicht: Es gibt einfach zu viele Köche in „The Kitchen“
Wir sind uns ziemlich sicher, dass Food Network wollte, dass „The Kitchen“so informativ wie möglich ist. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum es eine Besetzung hat, die Jeff Mauro, Sunny Anderson, Katie Lee und Geoffrey Zakarian umfasst. Aber haben Sie schon einmal den Ausdruck „Viele Köche verderben den Brei“gehört? Nun, in diesem Fall verderben zu viele Starköche die Show.
4 Muss man gesehen haben: Die Kinder beeindrucken immer wieder bei der „Kids Baking Championship“
Tatsächlich gibt es nichts Süßeres, als lächerlich jungen Hausbäckern dabei zuzusehen, wie sie in jeder Folge süße Kreationen zubereiten. Es ist auch unglaublich, wie gut sie sind, wenn man bedenkt, dass niemand alt genug ist, um eine Kochschule zu besuchen. Noch besser ist, dass die Show von Goldman und Valerie Bertinelli moderiert und beurteilt wird, die im Umgang mit Kindern einfach großartig sind.
3 Muss man gesehen haben: „The Great Food Truck Race“stellt Sie vor echte Herausforderungen beim Führen eines Food Trucks
Während „Food Truck Nation“sich darauf konzentriert, einige der besten Foodtrucks der Welt zu präsentieren, bietet „The Great Food Truck Race“aufstrebenden Foodtruck-Besitzern die Möglichkeit, ihre Träume zu leben und sie möglicherweise dauerhaft zu verwirklichen. Unter der Leitung von Starkoch Tyler Florence stellen die Teilnehmer jede Saison ihre Fähigkeiten bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf die Probe, wenn sie in einer Stadt nach der anderen gegeneinander antreten.
2 Must Watch: „Das Beste, was ich je gegessen habe“ist die Show, die dich dazu bringt, alles auszuprobieren
Jeder sieht gerne zu, wie Starköche von Food Network kreativ werden und Spaß in der Küche haben. Irgendwann kommt man aber auch nicht umhin, sich zu fragen, wo sie denn essen gehen, wenn sie unterwegs sind. Nun, „Das Beste, was ich je gegessen habe“beantwortet diese Frage. Hören Sie zu, wie Ihre Lieblingsgastgeber von Food Network über einige ihrer Lieblingsrestaurants in den USA sprechen.
1 Must Watch: Wir fragen uns immer, ob jemand „Bobby Flay schlagen“kann
Als einer der prominentesten Starköche von heute ist es leicht zu glauben, dass niemand Flay in der Küche übertreffen kann. Das hält einige der etablierten Köche des Landes jedoch nicht davon ab, es zu versuchen. Bei „Beat Bobby Flay“treten in der ersten Runde zwei Köche gegeneinander an. Und dann darf der Gewinner in einer zweiten Runde gegen Flay antreten, bei der das vom Gastkoch gewählte Gericht serviert wird.
